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Je lance ce forum pour les personnes qui voudrait des astuces pour cuisinier
Comment garder du Basilic de mon jardin pour l'hiver ?
faire du pesto, ou congeler les feuilles telles quelles, ou déshydrater les feuilles (plus contraignant)
Merci Charles. :ty Je vais essayer de faire du Pesto . et essayer d'en conserver dans l'huile d'olive et sel pour conserver le parfum :
Oui il est mieux de les congeler
Bonne recette pour faire des Bagels
Comment faire des rès bon hamburgers maison
Sel
))
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